El objetivo del índice de precios de los insumos empleados en la producción láctea (IPRIL) es ofrecer un índice de la evolución de los precios de los principales insumos empleados en la producción láctea. El IPRIL se calcula como una media aritmética ponderada de la evolución de los precios de las diferentes partidas consideradas. La información sobre la evolución de estos precios procede de los datos de la encuesta de precios percibidos y precios pagados publicada por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, cuya elaboración en Galicia correspondiente a la Consellería do Medio Rural e do Mar.
La ponderación de las diferentes partidas de costes se determinó a partir de los datos de la estructura de costes de las explotaciones lácteas procedentes del Programa de Gestión de Vacuno de Leche de 2007. El índice se estima trimestralmente como la variación sobre el mismo trimestre del año anterior. Los trimestres están deslocados un mes; de esta forma el primer trimestre del año X está formado por los meses de diciembre del año X-1 y enero y febrero del año X.
En la siguiente tabla el valor del IPRIL en el segundo trimestre del 2008, por ejemplo, significa que los precios de los principales insumos empleados en la producción láctea fueron 22'86% superiores a los del segundo trimestre de 2007.
| Año | 1º cuatrimestre | 2º cuatrimestre | 3º cuatrimestre | 4º cuatrimestre |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | 4,84% | 8,92% | 18,30% | |
| 2008 | 20,93% | 22,86% | 21,59% | 13,24% |
