Publicaciones de investigación y formación
Título:
Pedro Murias, tabaqueiro na Habana, indiano na Devesa
Resumo:
El estudio de Ana Cabana es la segunda edición de la obra y fue promovida
por el Centro de Formación e Experimentación Agroforestal Pedro
Murias como homenaje a su epónimo, con motivo del centenario del filántropo.
Este trabajo perfila la biografía de Pedro Murias y su trayectoria,
con sus luces y sombras, y desgrana con rigor el origen
y vicisitudes de la Fundación y de la Escola Agrícola Pedro Murias.
DL: Lu-435-2006 | Nº páx: 225 | Prezo: 0 €
Título:
Historia da dozaría tradicional galega
Resumo:
Esta historia de nuestra respostería pretende hacer un recorrido
y dar una visión panorámica de los ingredientes y productos
elaborados en Galicia. Una guía
que procura ayudar a los que busquen profundizar en los distintos aspectos
de esta tradición y comprender los procesos que explican el nacimiento
y la desaparición de algunos dulces de nuestro repertorio culinario
a causa del cambio de los gustos y de los sistemas de producción.
ISBN: 84-453-4264-9 | DL: C-1613-2006 | Nº páx: 107 | Prezo: 18 €
Título:
Resultados do programa de xestión de vacún de leite en Galicia
no periodo 1998–2005
Centro:
Centro de investigacións agrarias de Mabegondo.
Título:
Valor agronómico de variedades comerciais de millo forraxeiro en
Galicia. Actualización 2007
Centro:
Centro de investigacións agrarias de Mabegondo.
Título:
Día de campo
Centro:
Centro de investigacións agrarias de Mabegondo.
