El Observatorio de Prezos Agrogandeiros Galegos permite a los profesionales del sector agrícola y ganadero conocer las variaciones en los precios de los distintos productos. Las cotizaciones disponibles proceden del Mercado de Silleda, del Mercado de Santiago de Compostela y de la IXP Ternera Gallega.
En cuanto a las producciones ganaderas, se recogen los precios del ganado vacuno, del porcino, del avícola e de los conejos.